Attività di lezione di cucina a Marrakech

Panoramica delle attività del corso di cucina a Marrakech:

Partecipa a un corso di cucina tradizionale di mezza giornata a Marrakech per imparare a preparare tajine, couscous, pastilla e altri piatti che riflettono la cultura marocchina. In questo programma vengono soddisfatte tutte le età e tutti i livelli di abilità, dagli adulti ai bambini.

Punti salienti del corso di cucina a Marrakech di mezza giornata:

• Cucina e mangia l’autentico Tajine marocchino
• Impara un po’ di arabo e acquista ingredienti freschi in un mercato locale all’aperto chiamato souq
• Prepara un classico banchetto marocchino Tajine con le tue creazioni culinarie in un tranquillo ambiente da riad
• Il tour per piccoli gruppi limitato a 12 persone garantisce un’attenzione più personalizzata da parte della tua guida

Informazioni sul programma delle attività del corso di cucina privato a Marrakech:

Scopri un nuovo apprezzamento per il cibo marocchino durante questa sessione di cucina in piccoli gruppi di 4 ore che include lo shopping al mercato, la preparazione di un piatto tradizionale e il pranzo. Impara alcune parole e frasi arabe dalla tua guida turistica prima di andare a fare la spesa al suq. Prepara poi un classico della cucina marocchina come il couscous o il “tagine” (un piatto di carne e verdure che prende il nome dalla pentola utilizzata per cucinare). Concludi pranzando con i tuoi compagni di classe nel cortile di un “riad”, una tipica casa marocchina. In questa sessione in piccoli gruppi da 12 persone è incluso anche un foglio di ricette in modo da poter preparare il piatto a casa.

In questo corso di cucina per piccoli gruppi nell’attività di Marrakech, avrai un assaggio dei ricchi sapori e della cultura del Marocco. Avrai l’opportunità di acquistare prodotti al mercato, preparare un pasto tradizionale e mangiare il risultato delle tue fatiche per pranzo all’interno di un tipico riad. L’occasione ideale per un’immersione culturale e la possibilità di provare le deliziose prelibatezze che definiscono l’eredità culinaria di questa nazione nordafricana si possono trovare in questo viaggio gastronomico.

Incontra il tuo gruppo e la guida alle 9:00 a Djemaa El Fna, la piazza principale di Marrakech, per iniziare la tua escursione. Di ritorno al riad, segui la guida attraverso gli stretti vicoli della città per iniziare la tua avventura culinaria. Impara alcuni termini arabi che potresti usare quando contratta al suq del quartiere per prodotti alimentari tra cui carne, verdure e, soprattutto, spezie. Durante la tua escursione di shopping sarai alla ricerca di ingredienti tradizionali marocchini, come menta e olive di Meknes, zafferano di Taliouine e agrumi di Fez.

Ritorna al tuo riad dopo aver terminato gli acquisti per iniziare la lezione pratica di cucina nell’attività di Marrakech. Prepara una classica cucina marocchina come il tagine o l’equivalente tangia (cous cous con verdure e carne), la pastila (un dessert a base di mele) o l’harira secondo le indicazioni della guida (una zuppa tradizionale nordafricana servita con datteri).

Dopodiché, gusta il pranzo appena preparato che ti verrà servito nell’incantevole patio del tuo riad. Inoltre, alla fine della sessione ti verrà consegnata una scheda con le ricette in modo che tu possa ricreare il piatto una volta tornato a casa (e impressionare familiari e amici).

Ritornare a Djemaa El Fna dopo la tua avventura culinaria ti consentirà di continuare la giornata acquistando spezie e ammirando il caleidoscopio di panorami, suoni e profumi che compongono questa città speciale, dopo la nostra lezione di cucina a Marrakech guidiamo torna al tuo alloggio.

Cose da fare nell’attività del corso di cucina a Marrakech sulla mappa: